Hôtellerie & Restauration

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Responsable Hôtelier (H/F)

Missions

  • Coordonner l’ensemble des activités hôtelières du Village : Réception, Cuisine, Restauration, Bar, Hébergement et Club Med Business
  • Etre responsable des résultats économiques et qualitatifs de la filière hôtelière
  • Manager une équipe de managers
  • Garantir la qualité des prestations, le respect des règles d’hygiène et de sécurité et l’application des procédures Club Med
  • Etre au service des clients et répondre à leurs besoins et attentes
  • Intégrer vos collaborateurs au sein de l’équipe et du Village et identifier leur besoin en formation pour accompagner leur montée en compétences

Profils

  • Disponible et mobile géographiquement pour une période de 5 à 8 mois minimum
  • Bac +4/5 en gestion hôtelière ou diplôme équivalent
  • 2 à 3 ans d’expérience exigée en tant que responsable d’établissement hôtelier ou responsable restauration ainsi qu’en management d’équipe
  • Expérience significative en management et organisation
  • Pratique de l’anglais exigée, autres langues étrangères souhaitées
  • Connaissance de l’outil informatique (Excel)

Atouts

  • Leadership
  • Esprit dl’initiative
  • Organisé
  • Bon relationnel
  • Esprit d’équipe

Contrat saisonnier. Rémunération selon profil et expérience (fixe + prime sur objectifs). Hébergement et repas assurés au sein du Village et autres avantages liés à l’activité du Groupe Club Méditerranée. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Avez-vous déjà été salarié(e) du Club Med ?